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Acción de probar o saborear alimentos o bebidas para apreciar su sabor, aroma y calidad, generalmente realizada de manera cuidadosa y deliberada.
“Durante la cata de vinos, la degustación de cada varietal permite detectar matices de fruta y notas de roble.”
Evento o sesión en la que se ofrecen una serie de productos alimenticios o bebidas con el propósito de que los participantes los prueben y los evalúen.
“La empresa organizó una degustación de sus nuevos quesos artesanales para los chefs del restaurante.”
“degustación” es un(a) sustantivo del idioma español. Su significado principal es: Acción de probar o saborear alimentos o bebidas para apreciar su sabor, aroma y calidad, generalmente realizada de manera cuidadosa y deliberada. Es una palabra de nivel intermedio.