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Planta leguminosa de la familia Fabaceae, de la especie Glycine max, cultivada por sus semillas comestibles y su aceite.
“La soja se utiliza como base para la fabricación de tofu y tempeh.”
Semilla de la planta de soja, utilizada como alimento o materia prima industrial.
“El aceite de soja es uno de los aceites vegetales más consumidos en el mundo.”
Producto o derivado obtenido a partir de la soja, como la leche de soja o la proteína texturizada de soja.
“Prefiero la leche de soja en lugar de la leche de vaca por motivos dietéticos.”
“soja” es un(a) sustantivo del idioma español. Su significado principal es: Planta leguminosa de la familia Fabaceae, de la especie Glycine max, cultivada por sus semillas comestibles y su aceite. Es una palabra de nivel básico. Pertenece al campo del alimentación.