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«rustir» es un(a) verbo del español. Significa: Cocer un alimento, especialmente carne, hasta que se dore por fuera, a menudo con un poco de grasa, y quede jugoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Se usa sobre todo en el ámbito de general/gastronomía.
Cocer un alimento, especialmente carne, hasta que se dore por fuera, a menudo con un poco de grasa, y quede jugoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
“Para la paella, primero hay que rustir bien la carne y las verduras.”
Consumir o gastar algo en exceso o de forma rápida.
“Se rustió todo el sueldo en un fin de semana.”
Este es un verbo
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1. Cocer un alimento, especialmente carne, hasta que se dore por fuera, a menudo con un poco de grasa, y quede jugoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera. 2. Consumir o gastar algo en exceso o de forma rápida.
Del latín vulgar *torrire, con influencia de 'tostar'. Algunas fuentes sugieren una posible relación con el germánico *raustjan (asar).
rustir es un(a) verbo de nivel intermedio.