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En México, tortilla de maíz o de trigo doblada por la mitad, rellena de queso u otros ingredientes como flor de calabaza, chicharrón, champiñones, huitlacoche, etc., y luego calentada en un comal o frita.
“Para la cena, mi abuela nos preparó unas deliciosas quesadillas de huitlacoche.”
En España (especialmente en Canarias) y algunas otras regiones, bollo o pastelillo de hojaldre o de pasta de almendra relleno de cabello de ángel o de dulce.
“Después del almuerzo, pedimos unas quesadillas de El Hierro como postre tradicional.”
“quesadilla” es un(a) sustantivo del idioma español. Su significado principal es: En México, tortilla de maíz o de trigo doblada por la mitad, rellena de queso u otros ingredientes como flor de calabaza, chicharrón, champiñones, huitlacoche, etc., y luego calentada en un comal o frita. Es una palabra de nivel básico.