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«molases» es un(a) sustantivo del español de género femenino. Significa: Plural de molasa, sustancia viscosa y oscura, similar a la melaza, obtenida como subproducto de la extracción del azúcar de la caña o de la remolacha.
Plural de molasa, sustancia viscosa y oscura, similar a la melaza, obtenida como subproducto de la extracción del azúcar de la caña o de la remolacha.
“En la repostería tradicional se usan molases para dar sabor y color a los bizcochos.”
En algunos dialectos, forma plural de la palabra molasa usada para referirse a distintas variedades de jarabe oscuro de caña.
“Las molases de diferentes regiones varían en su grado de dulzura.”
1. Plural de molasa, sustancia viscosa y oscura, similar a la melaza, obtenida como subproducto de la extracción del azúcar de la caña o de la remolacha. 2. En algunos dialectos, forma plural de la palabra molasa usada para referirse a distintas variedades de jarabe oscuro de caña.
Del francés «mélasse», derivado del latín vulgar *melassa, que a su vez proviene del griego μέλας (mélas) ‘miel negra’. Adaptación al español con plural -es.
molases es un(a) sustantivo de nivel intermedio.