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Alimento de origen turco y de la gastronomía del Oriente Medio, consistente en trozos de carne (generalmente cordero, pollo o ternera) asados a la parrilla y servidos en pan plano, en pita o como brochetas.
“En el puesto del centro compré un kebab de cordero con salsa de yogur.”
“kebab” es un(a) sustantivo del idioma español. Su significado principal es: Alimento de origen turco y de la gastronomía del Oriente Medio, consistente en trozos de carne (generalmente cordero, pollo o ternera) asados a la parrilla y servidos en pan plano, en pita o como brochetas. Es una palabra de nivel intermedio.