¿Qué significa “escofino”?

«escofino» es un(a) sustantivo del español de género masculino. Significa: Tipo de pasta delgada y alargada, similar al vermicelli, que se emplea tradicionalmente en sopas y caldos, sobre todo en la cocina chilena y de la zona andina. Se usa sobre todo en el ámbito de culinario.

escofino

sustantivomasculinointermedioculinario
1

Tipo de pasta delgada y alargada, similar al vermicelli, que se emplea tradicionalmente en sopas y caldos, sobre todo en la cocina chilena y de la zona andina.

“En la sopa de pollo añadí un puñado de escofino para que quedara más sustanciosa.”

2

En sentido figurado, se usa para referirse a algo muy delgado o fino.

“Su argumentación era tan escofina que apenas convencía a nadie.”

Etimología: Del italiano *scoffino*, diminutivo de *scoffa* ‘pasta fina’, adaptado al español en América del Sur durante la época colonial.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa escofino?

1. Tipo de pasta delgada y alargada, similar al vermicelli, que se emplea tradicionalmente en sopas y caldos, sobre todo en la cocina chilena y de la zona andina. 2. En sentido figurado, se usa para referirse a algo muy delgado o fino.

¿De dónde viene la palabra escofino?

Del italiano *scoffino*, diminutivo de *scoffa* ‘pasta fina’, adaptado al español en América del Sur durante la época colonial.

¿Qué tipo de palabra es escofino?

escofino es un(a) sustantivo de nivel intermedio.