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«cuajada» es un(a) sustantivo del español de género femenino. Significa: Parte caseosa y crasa de la leche, que por la acción del calor o de un cuajo se separa del suero en su estado líquido, formando una masa propia para hacer queso o requesón.
Parte caseosa y crasa de la leche, que por la acción del calor o de un cuajo se separa del suero en su estado líquido, formando una masa propia para hacer queso o requesón.
Producto lácteo, de textura cremosa, elaborado con leche coagulada por acción del cuajo.
1. Parte caseosa y crasa de la leche, que por la acción del calor o de un cuajo se separa del suero en su estado líquido, formando una masa propia para hacer queso o requesón. 2. Producto lácteo, de textura cremosa, elaborado con leche coagulada por acción del cuajo.
cuajada es un(a) sustantivo.